Опыт №1.« Обугливание сахара»
1.В химический стакан ёмкостью 150мл насыпьте 40гр растёртого в порошок сахара и слегка смочите его 3-4мл воды.
2.Теперь в полученную массу добавьте 20-25мл концентрированной серной кислоты и размешайте смесь стеклянной палочкой.
3.Палочку не вынимайте.
Результат: Через несколько минут смесь потемнеет, температура повысится, и из стакана начнёт "выростать" чёрная пенообразная масса. Это пористый уголь, появление которого объясняется дегитратацией сахара серной кислотой:
C12H22O11 = 12C + 11H2O
Кроме этого происходит восстановление серной кислоты углём: 2H2SO4 + C = CO2 + 2SO2 + 2H2O
Опыт №2. «Взаимодействие кислот с основаниями»
1.В пробирку наливаем 2-3 мл раствора гидроксида натрия.
2.Добавляем 1-2 капли раствора фенолфталеина.
3.Доливаем в пробирку соляную кислоту (раствор серной кислоты) до обесцвечивания раствора.
Результат: сначала раствор окрашивается в малиновый цвет, потом раствор обесцвечивается. Кислоты вступают в реакцию нейтрализации с основаниями с образованием соли и воды.
План
Объяснение правил при работе в кабинете и с опытами: 5 минут
Объяснение опытов и подготовка оборудования: 5 минут
Проведение опытов учащимися: 15 минут
Выводы по опытам: 5 минут
Ответы на вопросы: 5 минут
Уборка рабочего места: 5 минут
Цели
Цель: способствовать самостоятельному использованию действий экспериментального характера для выявления скрытых свойств.
Задачи:
1.Формировать у детей предпосылки исследовательской деятельности;
2. Развивать мыслительные способности (сравнение, обобщение);
3. Развивать самостоятельность и наблюдательность;
4. Изучить свойства концентрированной серной кислоты;
5. Изучить взаимодействие гидроксида натрия, фенолфталеина и соляной кислоты.
Ожидаемые результаты
В предоставленной работе участники обобщают и закрепляют знания, полученные на мероприятии. Расширяют общий кругозор и повышение познавательного интереса. Формируют навыки коллективной работы, потребности взаимопомощи. Развивают навыки логического и абстрактного мышления, внимания, памяти, включают интуицию, воображение. А также самостоятельно проводят опыты, изучают химические вещества и их реакции при взаимодействии с другими объектами.
Условия
особых условий нет, за один день до начало мероприятия
Контактные лица
Адрианова Александра Сергеевна
Длительность
Стоимость
бесплатно
Материально-техническая база
1опыт:
1) химический стакан ёмкостью 150мл
2) 40гр растёртого в порошок сахар
3) 3-4мл воды
4) 20-25мл концентрированной серной кислоты
5) Палочка
2.опыт:
1) пробирка;
2) раствор гидроксида натрия;
3) раствор фенолфталеина;
4) соляная кислота (раствор серной кислоты)