«Занимательные опыты по химии»

«Лавовая лампа (лава-лампа)»

·         в баночку наливаем обычной воды примерно на треть объема.

·         Затем добавляем краситель и перемешиваем деревянной палочкой

·         Наливаем растительное масло. И удивляемся эффекту того, что масло с водой не смешивается, а остается сверху, ввиду разной плотности веществ. Этот момент я объясняла старшим детям, предварительно спросив их,  что тяжелее, и предложив узнать ответ вот таким опытным путем.

·         А теперь самое интересное. В колбочку бросаем любую шипучую таблетку. У нас был аспирин и наблюдаем за реакцией. Уже это приковало детские взгляды к стеклянным колбочкам. Но потом мы принесли телефоны, включили фонарики и поставили баночки на них.  Кстати, шипучую таблетку в лаве-лампе можно заменить мелкой солью. Эффект будет не столь бурным, но столь же красивым.

Вывод: Масло легче воды, поэтому плавает по поверхности, но соль тяжелее масла, поэтому, когда добавляете соль в стакан, масло вместе с солью начинает опускаться на дно. Когда соль распадается, она отпускает частицы масла и те поднимаются на поверхность. Пищевой краситель поможет сделать опыт более наглядным и зрелищным.

«Опыт с перекисью водорода»

Налейте в пластиковую бутылку 100 мл 3%-ного раствора перекиси водорода. Такой раствор продают в аптеке в качестве антисептического средства.

Добавьте пищевой краситель. Лучше использовать именно пищевые краски потому, что в них точно не содержится катализаторов разложения перекиси водорода.

Долейте моющее средство. Лучше всего подходят средства для мытья посуды. Объем — примерно половина от объема перекиси, то есть 50 мл.

Разведите дрожжи в теплой воде, используя для этого отдельный стаканчик. Сделать это не так просто — дрожжи будут склеиваться комками. Нужно терпеливо размешать в 50 мл воды столовую ложку дрожжей, а затем дать им постоять пять минут. Решительно залейте дрожжевой раствор в бутылку с перекисью водорода и приготовьтесь наблюдать. Если повезет, реакция пойдет столь интенсивно, что пена буквально выпрыгнет из бутылки.

Вывод: перекись водорода — это вещество, состоящее из двух атомов водорода и двух атомов кислорода, которое разлагается на кислород и воду даже при отсутствии каких-либо внешних стимулов. Однако процесс этот происходит очень медленно. Чтобы значительно ускорить его, достаточно добавить небольшое количество катализатора.